廣州博暢餐飲設(shè)備有限公司
[行業(yè)資訊] 商用廚房設(shè)計如何充分利用空間
2020-08-25
無論是大飯店還是小餐館,都要巧妙地利用廚房面積和空間。結(jié)構(gòu)面積有限的小廚房要盡縮設(shè)備間隙,合并通道,截彎取直。有些設(shè)備實在擺不下,就只有采取借用空間的辦法。在規(guī)范原則的基礎(chǔ)上優(yōu)化空間是廚房設(shè)計人員必備的基本功。
2020-08-25
不銹鋼建材,是一種不易生銹的金屬,但并非不會生銹的金屬。因使用條件或使用環(huán)境不同,也會受污染及生銹。大家不要認(rèn)為不銹鋼建材不生銹,就疏忽日常的保養(yǎng),等到污染,生銹嚴(yán)重時,再慌慌張張來做清除措施,這種措施是下下之策。